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注意!美国紧急召回5万多磅牛肉 疑感染沙门氏菌 超市餐馆都有…

美国农业部食品安全和检验局(FSIS)宣布,Standard Meat Company正在召回53154磅可能被沙门氏菌污染的生牛肉产品。

这些产品中包含一种Au Jus调味料,对致病菌进行测试呈阳性反应。目前还未收到与此次召回有关的确诊病例。

被召回的产品是在2018年2月19日至2018年3月14日期间生产的冷冻腌制牛排,包括:

·Approximate 20-lb. boxes containing “USDA Select or Higher Beef 6 oz Top Sirloin Steak Mechanically Tenderized” with case code 45966.

·Approximate 30-lb. boxes containing “USDA Select or Higher Beef 8 oz Top Sirloin Steak Mechanically Tenderized” with case code 45968.

这些产品已被运往全国各地的餐馆和超市。

这个问题是在Standard Meat Company接到供应商的通知后发现的。调味产品用于牛排的腌制料中,这种方法可以把细菌带进肉中。

如果这些牛排煮得不够好,细菌就能存活下来。

食用受沙门氏菌污染的食物会引起沙门氏菌病,这是最常见的细菌食源性疾病之一。

沙门氏菌病最常见的症状是在食用被污染的产品后12至72小时内出现腹泻丶腹部绞痛和发烧。这种病通常持续4到7天。

大多数人在没有治疗的情况下也能康复。然而,有些人的腹泻可能严重到需要住院治疗。

老年人、婴儿和免疫力低下的人更有可能患上严重疾病。

FSIS担心这种产品中的一些可能会存在于消费者的冰箱或冰柜中。

如果你家中有这些产品,千万不要吃了,把它们放进密封包装里,或者带回购买地点全额退款。

食品安全专家建议人们只吃加热到145°F的牛排,最保险的方法是在吃之前用食物温度计测下温度。

有关召回的问题,消费者可以致电(866) 859-6313,联系Standard Meat Company的供应链经理。

有食品安全问题的消费者可以访问AskKaren.gov

美国农业部肉类和家禽类的免费电话是1-888-674-6854。

在线电子消费者投诉监测系统一天24小时可以访问:https://www.fsis.usda.gov/reportproblem

本文由【南卡北卡生活网】整理编辑,原文转自Haiwai,若有侵权敬请联系我们;图片取自网络,版权属于原作者。转载请注明出处!

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