赞助商家(广告位:+1678-685-8086)

好东西!南卡罗莱纳州男子发明无盐烧烤调料服务心脏病患者

低盐,这是一个北部男子心脏病发作后的咒语,两次中风促使他创造出符合心脏健康营养指南的烧烤调料。

南卡皮埃蒙特的小罗伯特·霍夫创造了这种心脏病患者可以吃的调理,现在包括无盐烧烤擦,孜然,连同他的醋为基础的腌汁和Dry rub版本的盐。

你可以在Carolina Bob ’ s Grillin 几个州北部的 Food Lion 商店找到,包括格林伍德的两个,或者你也可以在:carolinabobsgrillin.com.网上购买

Hoefer以前是 Pitch Doctors 的声乐教练,这是一家位于格林维尔的声乐培训中心,已经举办了 20 年的课程,并在整个上州的学区,包括 Ware Shoals 的人才比赛。他曾帮助训练“好声音”和“美国达人”试镜的歌手。

Hoefer 说:“ 2019 年春天,一次心脏病发作差点让我离开了人世。”“我试过的大多数无盐调味料都很糟糕。我以为我再也无法享受烧烤了…上帝是我的灵感,把我的产品和拿出盐,把所有的好东西,如姜黄和大蒜,孜然和洋葱。”

Hoefer 说他一直都很活跃,喜欢运动和音乐,但是他的家族里有心脏病。

“我还在锻炼,”Hofer说。“心脏病发作时,我的手臂第一次感到刺痛,当时我正在健身。我当时在做深蹲,呼吸困难。我与私人教练每周锻炼四次。我的中风发生在我心脏病发作之后。上帝让我做一些事。我的动机是帮助那些正在经历我所经历的人。”

63 岁的 Hoefer 说,他在格林维尔 Prisma 医院系统的心脏科医生现在正在告诉病人关于不含盐的 Carolina Bob ‘ s Grill in ‘ Dry Rub 特别是如果他们是在限盐饮食。

Leon Buffalo Jr .是 Simpsonville 的内科医生,他说他已经向他的病人推荐 Hoefer 的 Carolina Bob 的烧烤无盐和低盐产品三年了。

“我尝过 Hoefer 的产品,我的很多病人都在用它们做任何东西,不仅仅是烧烤,”小布法罗说。

“我认为这是伟大的,Hofer 正在认真对待他的健康,并正在做一些事情。让人们了解过多的钠的负面影响和风险是非常困难的。这个国家的大多数人甚至不知道他们一天摄入了多少钠。控制钠是控制高血压的关键。

“如果你正在需要治疗高血压的药物,如果你能消除一些有问题的食物,你可以看到你的血压开始下降。”

布法罗说,没有人喜欢清淡的饮食。

小布法罗说:“有一种能让你享受食物的调料是很棒的。”“我一直告诉人们,心脏病发作和中风真的会让你失去乐趣。”

布法罗说,利用工具来帮助你达到治疗目标是关键,降低血压和中风和心脏病发作的风险。

小布法罗说,能够分享一个心血管问题患者想出了一种“美味”和“低钠”的调味品,“这是巨大的”。

“我告诉人们去尝试一下,”布法罗说。

Hoefer 对美味烧烤的热爱可以追溯到很久以前。

“作为一个狂热的新手烧烤早在 80 年代初,我的录音组经理是一个中士谁在越南服役,邀请我们烧烤,” Hoefer 说。“这是你能想象到的最好的一次。”

多年来, Hoefer 试图用自己的烧烤来模仿这种味道。

“最后,当我终于调整了他的食谱时,我终于找到了灵感,” Hoefer 说。“我邀请他和他的妻子过来,他们告诉我,我有事。”

Hoefer 与食品和药物管理局以及南卡罗来纳州卫生和环境控制部合作,以确保他的新无盐产品符合要求,并与他的其他 Carolina Bob ‘ s Grill in ’产品口味一致。

格林维尔艺术节的味觉测试Artisphere 几年前对 Hoefer 的产品线赞不绝口。不久之后,格林威尔地区的一家食品狮商店开始出售卡罗莱娜·鲍伯的烤面包。

“我正在寻找投资者和资金来发展,” Hoefer 说。“而且,我想与尽可能多的医院合作,把产品的消息传出去。”

Hoefer 说他的家人是 Carolina Bob 的 Grill in 公司的大支持者。

“即使是我最小的女儿,谁是 13 岁,帮助与标签,并把产品在我的车…我想在她身边看着她长大。”

Hoefer 说,他想在今年 7 月南卡罗来纳州发现节 20 周年时展示自己的产品,但今年没有成功。

他在自己的网站上分享了一些他最喜欢的烧烤食谱,并欢迎来自 Carolina Bob ‘ s Grill in ’粉丝的食谱。

本文由【南卡北卡生活网】整理编辑,原文、图片转自网络,版权属于原作者。此篇因未能找到作者和原始出处,无法注明还望谅解,如原作者看到,欢迎联系小娅认领(或直接在公众号留言),确认后我们会在后续文章作出单独声明。如觉侵权,我们会在第一时间删除。多谢!转载请注明出处!

相关商家(广告位:+1678-685-8086)

您可能还喜欢...

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注