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北卡 |北卡吃货笔记(一)雷打不动的中国胃

虽然远在异乡,身在满是热狗,汉堡的异国,但作为来自大中华美食区的吃货来说,热气腾腾的中餐才是王道!今天,吃货小编来和大家聊聊北卡几家新开张的中餐馆。

美加美老菜馆(Nice Bowls Asian Cuisine)

  • 地址:4224 NW Cary Pkwy, Cary, NC 27513
  • 电话:919-377-2307

美加美曾经叫Nine China,后来转手给了现在的老板,取名为美加美老菜馆。这里的菜单比较丰富,除了深受川菜粉丝欢迎的水煮鱼,辣子鸡之外,您还可以品尝到东北菜,如:东北五彩大拉皮,锅包肉等。作为土生土长的东北银,小编个人觉得这两道东北菜只模仿到了皮毛而已,但用来一解思乡愁也足够了,毕竟东北菜在美国还是比较难找的。

东北五彩大拉皮

锅包肉

另外,小编还要推荐一下来美加美的必点菜:羊肉串。小伙伴们有木有很兴奋?这里的羊肉串比国内实在,羊肉块大,味道也算地道,咬上一口滋滋流油的羊肉,真的感觉瞬间回到了国内的烧烤摊!

羊肉串

美加美的店面不大,用餐人数较多,但只有一个服务员在忙。小编去吃饭的那天,等着点菜就等了十分钟,等上菜也是等到饥肠辘辘…但是服务员的服务态度满分,在等菜的时候,服务员会时不时的过来报告做菜进度,端茶倒水也很是勤快。但是,这里的菜码较小,小编 一家三口(2岁孩子的战斗力可以忽略不计)点了三道菜外加一份羊肉串,吃的精光,根本不用打包,要说是菜肴殊滋异味倒也不至于,就因为是菜量太少!

大长今(Dae Jang Kum Korean BBQ&Sushi)

  • 地址:101 Keybrigde Dr Ste100, Morrisville, NC 27560
  • 电话:919-677-1190

小伙伴们不要被名字误导,这是一家还没来得及改掉“前任”名字的中餐馆。虽然换成了中国老板,您依然能在这里吃到Sushi。但最吸引食客的还是他们家的中餐,比如:各种口味的米线(豆花,三鲜,鸡丝等),酸辣粉,酥骨带鱼,东北拉皮,锅包肉等等。

东北芝麻酱拉皮

砂锅米线

小编觉得这家的菜品色香味俱全。锅包肉(当然是小编必点)不是用番茄酱调汁,这一点让小编很欣慰,因为传统地道的锅包肉酱汁是用醋,糖,盐调制的,调味料虽简单,可是味道却不一般。大长今的锅包肉虽说不是十分地道,但也有6分相似,实属不易!

锅包肉

大长今的菜码比美加美多一些,还算实在。服务态度良好,上菜速度也很快。总之小编在这里的用餐体验还是很愉快滴!

川百味(Szechuan Heat)

  • 地址:1216 Parkside Main St, Cary, NC 27519
  • 电话:919-466-0888

这里曾是一家日料店,后因经营不善转手给了中国人,开起了川菜馆。小编比较喜欢这里的:川北凉粉,辣子鸡,山药木耳和酸汤肥牛。

店内环境

川北凉粉口感Q弹,酱料也不是那种普通的在超市都能买的到的辣酱;辣子鸡,块块入味,过油的火候掌握的很好,外焦里嫩;山药木耳虽说口味清淡,却不乏味,山药的清香搭配木耳的弹脆,十分可口;酸汤肥牛,酸酸辣辣,肥牛滑嫩,是配饭开胃的最佳选择。

川北凉粉

辣子鸡

山药木耳

酸汤肥牛

川百味的店面很大,用餐环境很好,服务员的态度也给满分。唯一美中不足就是菜价偏高,菜码不大。小编一家去过很多次了,平均每次消费(只点3道菜的情况下)要45刀。

北卡地区的中餐馆还是很多的,随着华人越来越多的迁入RTP地区,这里的中餐馆还会越来越多。今天小编就先介绍这几家新店,让小伙伴们去尝尝鲜。其他的餐馆要等小编慢慢道来,看官们敬请期待!

 

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